Polka pasta hangi ülkenin? Polonya’nın meşhur keki Polka, Liçi House’un usta şefleri tarafından yeniden yorumlanıyor. Pâte a choux (patashu hamuru) ve akışkan çikolatayla dolu, siyah kadife keki ve bol meyve kırıntısıyla tatlandırılan Polka kek, dış kısmındaki çıtır sütlü çikolata ve kavrulmuş bademlerle karşı konulmaz bir lezzet sunuyor. Pastanın içinde ne var? Taze kek malzemeleri nelerdir? Un: Kekin temel yapısını oluşturur. … Şeker: Hamura tatlılık katar ve kekin nemli kalmasına yardımcı olur. Yumurta: Kekin kabarması ve yapısının sağlam olması için gereklidir. Kabartma tozu ve karbonat: Hamurun kabarmasına yardımcı olur Lotus pasta içinde ne var? Tarihi Safranbolu Fırını’ndan lotus pastası özel anlarınızı…
Yorum Bırak