Kabakların kabuğu soyulur mu? Daha sert, daha lifli sebzelerin aksine, kabak pişirildiğinde daha yumuşak hale gelen ve sindirimi daha kolay olan yumuşak bir kabuğa sahiptir. Sebzenin içi çok sulu olduğundan, kabuğu özellikle uzun pişirme sürelerinde şeklini korumasına yardımcı olur. Kabak kurutması nasıl yapılır? Balkabaklarını dizdikten sonra, ipi doğrudan güneş ışığı almayan gölge bir yere koyun veya asın. Balkabaklarını düzenlerken, güneşin parlıyor olması ve hava sıcaklığının yüksek olması çok önemlidir. Bu şekilde balkabakları kısa sürede kuruyacaktır. Balkabakları yaklaşık 2-3 günde tamamen kurur. Kabak yemeği yaparken kabaklar soyulur mu? Sulu kabak tarifi nasıl yapılır? Kabaklar bütün veya soyulmuş olarak farklı renklerde olabilir.…
Yorum Bırak