Hangi şehrin sucuğu meşhurdur? Kayseri Sosis. Kayseri Sosis’i farklı kılan faktörler: Sucuk; Sucukluk, sığır eti, sarımsak ve baharatların karışımından yapılan ve bağırsağa doldurulan bir yiyecektir. Özel kurutma ve renk giderme işlemlerinden geçmesi gerekir. Sucuk hangi ilimize ait? Sucuk, Anadolu’ya özgü bir kültürdür. Doğum yeri bilinmemekle birlikte, sucuk diyarı Kayseri olarak bilinir. Kayserililer, Erciyes Dağı’ndan esen rüzgarın pastırma ve sucuk tadı verdiğini söylerler. Sucuk, literatürde kurutulmuş bağırsaklara doldurulmuş baharatlı kıyma olarak anılır. Sucuk Kayseri mi Afyon mu? Şirket şimdiye kadar Türkiye’de liderdi ve bundan sonra da Türkiye’de Kayseri sosis markası olarak liderliğini koruyacak. Kayseri sosisini Afyon’a veya diğer illere asla kaptırmayacağız.…
Yorum Bırak